Determinación de terpenos en Agave tequilana Weber var. azul, Agave angustifolia, Agave salmiana y en sus respectivas bebidas alcohólicas

Determinación de terpenos en Agave tequilana Weber var. azul, Agave angustifolia, Agave salmiana y en sus respectivas bebidas alcohólicas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Medina Espinosa, Maria Alejandra
Otras Contribuciones: Peña Álvarez, Araceli Patricia (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2004
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Terpenos
Agave tequilana
Maguey
Tequila
Bebidas alcohólicas
Análisis
Bebidas
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000330531
http://132.248.9.195/ppt2004/0330531/Index.html

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000330531
http://132.248.9.195/ppt2004/0330531/Index.html

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