Alternativas de comercializacion del lactosuero residual de una queseria rural del municipio de Miacatlan, Morelos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Beyart Ojeda, Monica Rocio
Otras Contribuciones: Meléndez Guzmán, J. Rafael (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2004
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000331603
http://132.248.9.195/ppt2004/0331603/Index.html