Desarrollo de condiciones metodolopgicas para elaborar cerveza ale a nivel laboratorio

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Galindo Pacheco, Rafael
Otras Contribuciones:	Salazar Zazueta, Alfredo Javier (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	2004
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000331887 http://132.248.9.195/ppt2004/0331887/Index.html

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