Implementacion de NOM--125-SSA1-1994 (Haccp U.S.A.) y NOM-120-SSA1-1994 (S.S.O.P. U.S.A.) para planta congeladora de camaron
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2004
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000337084 http://132.248.9.195/ppt2004/0337084/Index.html |