Implementacion de NOM--125-SSA1-1994 (Haccp U.S.A.) y NOM-120-SSA1-1994 (S.S.O.P. U.S.A.) para planta congeladora de camaron

Implementacion de NOM--125-SSA1-1994 (Haccp U.S.A.) y NOM-120-SSA1-1994 (S.S.O.P. U.S.A.) para planta congeladora de camaron

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Trillo Roblez, Hiram
Otras Contribuciones:	Méndez Chávez, Lucila Cecilia (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 2004
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías Camarones
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000337084 http://132.248.9.195/ppt2004/0337084/Index.html

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