Proceso de manufactura de una leche reconstituida enriquecida con hierro aminoacido quelado

Proceso de manufactura de una leche reconstituida enriquecida con hierro aminoacido quelado

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López Santiago, Adolfo Rafael
Otras Contribuciones: Hernández García, Ricardo Paramont (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2004
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Ciencias Físico-Matemáticas e Ingenierías
Aminoácidos
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000338231
http://132.248.9.195/ppt2004/0338231/Index.html

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000338231
http://132.248.9.195/ppt2004/0338231/Index.html

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