Proceso de manufactura de una leche reconstituida enriquecida con hierro aminoacido quelado
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
México
2004
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000338231 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ppt2004/0338231/Index.html |