Reologia y textura de materiales biologicos : propiedades reologicas de una pulpa de mango. Influencia de la concentracion y la temperatura
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Tesis de licenciatura |
| Published: |
MX
2004
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000338429 http://132.248.9.195/ppt2004/0338429/Index.html |
| Description not available. |