Caracterizacion de guanabana postcosecha (Anona muricata L.) durante su maduracion a temperatura ambiente

Bibliographic Details
Main Authors: Sandoval Durán, Monica, Hernandez Palacios, Rebeca
Other Authors: Figueroa Villarreal, Leticia (Asesor), Rueda Enriquez, Sandra Margarita (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2004
Subjects:
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