Valoracion sanitaria de la ensalada de nopales cocidos y otros vegetales, en algunos mercados del Distrito Federal

Bibliographic Details
Main Author: Gonzalez Diosdado, Ligia
Other Authors: Hernández Gómez, Luciano (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Language:Español
Published: 2005
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000343204
http://132.248.9.195/ptb2005/00528/0343204/Index.html