Vazquez Mata, N., & Morales de Leon, J. C. (2005). Obtencion de proteina aislada de frijol negro (Phaseolus vulgaris L.) variedad jamapa: Evaluacion quimica, fisicoquimica y funcional.
Cita Chicago Style (17a ed.)Vazquez Mata, Norma, y Josefina C. Morales de Leon. Obtencion De Proteina Aislada De Frijol Negro (Phaseolus Vulgaris L.) Variedad Jamapa: Evaluacion Quimica, Fisicoquimica Y Funcional. 2005.
Cita MLA (8a ed.)Vazquez Mata, Norma, y Josefina C. Morales de Leon. Obtencion De Proteina Aislada De Frijol Negro (Phaseolus Vulgaris L.) Variedad Jamapa: Evaluacion Quimica, Fisicoquimica Y Funcional. 2005.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.