Seguimiento de aflatoxina B1 en maiz y jarabe fructosado derivado de sus almidones

Seguimiento de aflatoxina B1 en maiz y jarabe fructosado derivado de sus almidones

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Castillo Urueta, Pavel
Otras Contribuciones:	Duran Dominguez, Ma. del Carmen, asesor
Formato:	Tesis de maestría
Publicado:	MX 2005
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Almidón de maíz Aflatoxinas
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000350504 http://132.248.9.195/ptb2005/00550/0350504/Index.html

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