Nopal (Opuntia spp) : estudio para valorar la utilizacion de residuos de cladodio como fuente de fibra dietetica y antioxidantes
| Autor principal: | |
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
México
2006
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000352831 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pdtestdf/0352831/Index.html |