Escamilla Loeza, G. M., & Tecante Coronel, A. (2006). Propiedades mecanicas y estructura de geles de gelana y almidón de maíz ceroso no modificado.
Cita Chicago Style (17a ed.)Escamilla Loeza, Gloria Marisol, y Alberto Tecante Coronel. Propiedades Mecanicas Y Estructura De Geles De Gelana Y Almidón De Maíz Ceroso No Modificado. 2006.
Cita MLA (8a ed.)Escamilla Loeza, Gloria Marisol, y Alberto Tecante Coronel. Propiedades Mecanicas Y Estructura De Geles De Gelana Y Almidón De Maíz Ceroso No Modificado. 2006.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.