Evaluacion de las practicas de higiene y saneamiento que se realizan en cinco especies de moluscos bivalvos que se comercializan en el mercado de la Nueva Viga de la Ciudad de Mexico
| Autor principal: | |
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2006
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000605933 http://132.248.9.195/pd2006/0605933/Index.html |