Evaluacion de las practicas de higiene y saneamiento que se realizan en cinco especies de moluscos bivalvos que se comercializan en el mercado de la Nueva Viga de la Ciudad de Mexico
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
México
2006
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000605933 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pd2006/0605933/Index.html |