Manzana golden (Malus sp.) : estudio para evaluar el uso alternativo de residuos como fuente de compuestos bioactivos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martinez Ortega, Miguel Angel
Otras Contribuciones: Valdivia López, María de los Ángeles (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2006
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000607386
http://132.248.9.195/pd2006/0607386/Index.html