Recopilacion bibliografica para el estudio del proceso general de elaboracion de cerveza

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ramos Cuevas, Isaac Ismael
Otras Contribuciones: Miranda Castro, Susana Patricia (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2006
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000609724
http://132.248.9.195/pd2007/0609724/Index.html