Manual del sistema de calidad análisis de peligros y puntos criticos de control para un proceso de panificacion fritos : dona

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodriguez Juarez, Amelia Isabel
Otras Contribuciones: Valdés Martínez, Sara Esther (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2006
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000610125
http://132.248.9.195/pd2007/0610125/Index.html