Semilla de limon mexicano (Citrus aurantifolia) : obtencion de concentrado de fibra dietetica con poder antioxidante

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Herrera Hernandez, Martha Elizet
Otras Contribuciones:	Valdivia López, María de los Ángeles (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	2006
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Antioxidantes
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000612529 http://132.248.9.195/pd2007/0612529/Index.html

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