Determinacion de la fuente de contaminacion con enterobacterias en el tratamiento post-cosecha del mango

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Perez Jimenez, Alberto
Otras Contribuciones: Wacher Rodarte, María del Carmen (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2007
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000617978
http://132.248.9.195/pd2007/0617978/Index.html