Nuñez Santiago, M. d. C., & Tecante Coronel, A. (2007). Reologia y ultraestructura de pastas y geles de [kapa]-carragenina y almidón de maíz ceroso reticulado.
Cita Chicago Style (17a ed.)Nuñez Santiago, Maria del Carmen, y Alberto Tecante Coronel. Reologia Y Ultraestructura De Pastas Y Geles De [kapa]-carragenina Y Almidón De Maíz Ceroso Reticulado. 2007.
Cita MLA (8a ed.)Nuñez Santiago, Maria del Carmen, y Alberto Tecante Coronel. Reologia Y Ultraestructura De Pastas Y Geles De [kapa]-carragenina Y Almidón De Maíz Ceroso Reticulado. 2007.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.