Hidrolisis enzimatica de diesteres de luteina en un reactor enzimatico de lecho empacado con recirculacion

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montenegro Pereira, Hugo Alberto
Otras Contribuciones: Bárzana García, Eduardo (Asesor)
Formato: Tesis de maestría
Publicado: MX 2007
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000618378
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