Estudio de prefactibilidad sobre una planta de mezcla base para helado

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gutierrez Vaca, Gabriela
Otras Contribuciones: Mota Solorzano, Andrés (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2007
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000621713
http://132.248.9.195/pd2007/0621713/Index.html