Peña Cuevas, C., & Sotelo López, Á. (2007). Determinación de ácido oxálico en alimentos de origen vegetal crudos y cocidos por el método oficial de la AOAC.
Cita Chicago Style (17a ed.)Peña Cuevas, Claudia, y Ángela Sotelo López. Determinación De ácido Oxálico En Alimentos De Origen Vegetal Crudos Y Cocidos Por El Método Oficial De La AOAC. 2007.
Cita MLA (8a ed.)Peña Cuevas, Claudia, y Ángela Sotelo López. Determinación De ácido Oxálico En Alimentos De Origen Vegetal Crudos Y Cocidos Por El Método Oficial De La AOAC. 2007.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.