Comparación del Estándar ISO 22000:2005 con el Sistema HACCP : diferencias y similitudes

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nava Vázquez, Roberto Israel
Otras Contribuciones: Marfil Rivera, Rafael Carlos (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2007
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000626806
http://132.248.9.195/pd2008/0626806/Index.html