Aislamiento y expresión del ADNc que codifica para la Sacarosa:Sacarosa 1-fructosiltransferasa de Agave tequilana Weber var. azul y caracterización de la enzima recombinante

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ávila Fernández, Ángela
Otras Contribuciones: López-Munguía Canales, Agustín (Asesor)
Formato: Tesis de doctorado
Lenguaje:Español
Publicado: 2009
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000642446
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