ISO 9001 como herramienta de gestión en la elaboración de cuitlacoche enlatado

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Zamora, Erik
Otras Contribuciones: Hernández Calvo, Pablo (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2009
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000643196
http://132.248.9.195/ptd2009/mayo/0643196/Index.html