Producción de un manual multimedia sobre la elaboración de medios de cultivo para el análisis microbiológico de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Berber Aranda, Israel
Otras Contribuciones:	Sierra Gómez Pedroso, Luz del Carmen (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	2009
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Veterinaria Animales domésticos Enfermedades Alimentos Análisis
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000645524 http://132.248.9.195/ptd2009/junio/0645524/Index.html

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