Determinación del contenido de sodio y cloruro en salchichas mediante electrodos selectivos de iones

Determinación del contenido de sodio y cloruro en salchichas mediante electrodos selectivos de iones

Bibliographic Details
Main Author: Cruz Sierra, Gabriela Alejandra de la
Other Authors: García Camacho, Martha Patricia (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2009
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000652940
http://132.248.9.195/ptd2010/enero/0652940/Index.html

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000652940
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