Caracterización de la actividad proteolítica extracelular de Pediococcus acidilactici ATCC 8042
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Format: | Tesis de maestría |
Published: |
MX
2009
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Subjects: | |
Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000652949 http://132.248.9.195/ptd2010/enero/0652949/Index.html |