Estudio del potencial probiótico de bacterias ácido lácticas aisladas del pozol

Estudio del potencial probiótico de bacterias ácido lácticas aisladas del pozol

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rodríguez Navarro, Adriana, Villalva Fuentes, Bianii
Otras Contribuciones: Wacher Rodarte, María del Carmen (Asesor), Díaz Ruíz, Gloria (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2010
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Bacterias
Bacterias lácticas
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000654793
http://132.248.9.195/ptd2010/marzo/0654793/Index.html

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000654793
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