Cuantificación diferencial de bacterias lácticas del pozol a partir de cultivos mixtos

Cuantificación diferencial de bacterias lácticas del pozol a partir de cultivos mixtos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Oliva Galicia, Girasol Lisset
Otras Contribuciones: Wacher Rodarte, María del Carmen (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2010
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Bacterias
Bacterias lácticas
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000654828
http://132.248.9.195/ptd2010/marzo/0654828/Index.html

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000654828
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