Prácticas y representaciones de la alimentación citadina en cuatro mujeres : un estudio transgeneracional de la educación del paladar

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Amador Martínez, Rosario
Otras Contribuciones:	Sosa López, Consuelo Rosa (Asesor)
Formato:	Tesis de maestría
Lenguaje:	Español
Publicado:	2010
Materias:	Humanidades y Artes
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000655148 http://132.248.9.195/ptd2010/marzo/0655148/Index.html

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