Evaluación de las características fisicoquímicas de la leche cruda de bovino del trópico y del altiplano mexicano

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ricardo González, Israel Daniel
Otras Contribuciones: Rosiles Martínez, René (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2010
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000659584
http://132.248.9.195/ptb2010/julio/0659584/Index.html