Cuantificación de la actividad de peroxidasa, ácido ferúlico y lignina en pared celular de frijol durante su endurecimiento

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tintor Pérez, Iván de Jesús
Otras Contribuciones: Bernal Lugo, Irma Ofelia (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2011
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000667442
http://132.248.9.195/ptb2011/marzo/0667442/Index.html