Diagnóstico de situación e implementación de las buenas prácticas de manufactura en el taller de lácteos del Centro de Enseñanza Agropecuario de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hurtado Uribe, Ana Eva
Otras Contribuciones: Mora Medina, Patricia (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2010
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000672893
http://132.248.9.195/ptb2011/septiembre/0672893/Index.html