Desarrollo y estudio comparativo de dos métodos analíticos en la cuantificación de ácido ascórbico como materia prima

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ríos Cortés, Patricia
Otras Contribuciones: Arrieta Sánchez, Mauro (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2011
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000674629
http://132.248.9.195/ptb2011/octubre/0674629/Index.html