Identificación de serotipos patógenos de Salmonella y E. coli por medio de aislamiento bacteriológico, PCR multiplex y en tiempo real en carne y queso fresco de bovino

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Pérez, Estela
Otras Contribuciones: Vázquez Navarrete, Jesús (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2011
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000679384
http://132.248.9.195/ptd2012/abril/0679384/Index.html