Identificación de serotipos patógenos de Salmonella y E. coli por medio de aislamiento bacteriológico, PCR multiplex y en tiempo real en carne y queso fresco de bovino
| Autor principal: | |
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| Otras Contribuciones: | |
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| Publicado: |
2011
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| Materias: | |
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| author | Hernández Pérez, Estela |
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