Identificación de serotipos patógenos de Salmonella y E. coli por medio de aislamiento bacteriológico, PCR multiplex y en tiempo real en carne y queso fresco de bovino
Autor principal: | Hernández Pérez, Estela |
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Otras Contribuciones: | Vázquez Navarrete, Jesús (Asesor) |
Formato: | Tesis de licenciatura |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
2011
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000679384 http://132.248.9.195/ptd2012/abril/0679384/Index.html |
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