Propuesta para el desarrollo de un panqué sabor café bajo en calorías

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mejía Ortiz, Dalia Zamara
Otras Contribuciones: Ocampo Hurtado, Ana Laura (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2011
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000680334
http://132.248.9.195/ptd2012/mayo/0680334/Index.html