Caracterización de las propiedades antimicrobianas y antioxidantes de quitosanos funcionalizados enzimáticamente con galato de octilo

Bibliographic Details
Main Author:	Itzincab Mejía, Lidia Esther
Other Authors:	Gimeno Seco, Miquel (Asesor)
Format:	Tesis de maestría
Language:	Español
Published:	2012
Subjects:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Ciencias Físico-Matemáticas e Ingenierías Agentes antiinfecciosos Antioxidantes
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000680843 http://132.248.9.195/ptd2012/junio/0680843/Index.html

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