Diseño de una estrategia para la implementación de una cultura de calidad e inocuidad, en la Unidad de Tecnología Lechera de la Universidad Autónoma Chapingo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez Moctezuma, Gabriela
Otras Contribuciones: Rojo y de Regil, Eduardo (Asesor)
Formato: Tesis de maestría
Lenguaje:Español
Publicado: 2013
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000688180
http://132.248.9.195/ptd2013/febrero/0688180/Index.html