Producción de inulinasas utilizando jugo de agave tequilana weber var. azul como sustrato
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Tesis de licenciatura |
| Published: |
MX
2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000689438 http://132.248.9.195/ptd2013/febrero/0689438/Index.html |