Evaluación de la variación del contenido de elementos minerales en las fracciones micelar e hidrosoluble de la leche de cabras saanen durante la primera y segunda lactación
Autor principal: | |
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Otras Contribuciones: | |
Formato: | Tesis de maestría |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
2013
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000691442 http://132.248.9.195/ptd2013/abril/0691442/Index.html |