Desarrollo e implementación de manuales de procedimientos para optimizar el funcionamiento en un empresa restaurantera

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barreto Lomelí, Braulio
Otras Contribuciones: Matías Armas, Carlos (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2012
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000693385
http://132.248.9.195/ptd2013/mayo/0693385/Index.html