Sabino Lara, L. A., & Casas Alencaster, N. B. (2013). Efecto de los ciclos de fluctuación de temperatura sobre la reología y textura de tres tipos de cremas comerciales.
Cita Chicago Style (17a ed.)Sabino Lara, Luz Areli, y Norma Beatríz Casas Alencaster. Efecto De Los Ciclos De Fluctuación De Temperatura Sobre La Reología Y Textura De Tres Tipos De Cremas Comerciales. 2013.
Cita MLA (8a ed.)Sabino Lara, Luz Areli, y Norma Beatríz Casas Alencaster. Efecto De Los Ciclos De Fluctuación De Temperatura Sobre La Reología Y Textura De Tres Tipos De Cremas Comerciales. 2013.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.