Hernández Mondragón, T., & Franco Rodriguez, G. (2012). Efecto de las interacciones proteínicas-proteína (clara de huevo-soya, suero de leche y grenetina) en una espuma sólida. México.
Cita Chicago Style (17a ed.)Hernández Mondragón, Tania, y Guadalupe Franco Rodriguez. Efecto De Las Interacciones Proteínicas-proteína (clara De Huevo-soya, Suero De Leche Y Grenetina) En Una Espuma Sólida. México, 2012.
Cita MLA (8a ed.)Hernández Mondragón, Tania, y Guadalupe Franco Rodriguez. Efecto De Las Interacciones Proteínicas-proteína (clara De Huevo-soya, Suero De Leche Y Grenetina) En Una Espuma Sólida. México, 2012.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.