Efecto del tratamiento postcosecha con UV-C sobre la microbiota de la superficie del mango y su relación con la incidencia de escherichia coli
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de maestría |
| Publicado: |
MX
2013
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000699327 http://132.248.9.195/ptd2013/agosto/0699327/Index.html |